Con questa ricetta, la torta pasqualina avrà un guscio croccantissimo e un ripieno morbido. Il segreto? Sta nella preparazione delle sfoglie. Ti svelo come fare.
Ho ritrovato la vecchia ricetta di mia nonna, custodita in un diario. Ora, il mio tortano, ha davvero il sapore della tradizione e tutti impazziscono quando lo preparo.
Come ottenere una colomba morbida e profumata, come quella di pasticceria, senza però aspettare i tempi infiniti di lievitazione?
Ti sveliamo il trucco in questa ricetta!